27 de agosto, jueves: Beasain - Zegama
Esta noche hemos dormido todos genial
en unas buenas camas bajas. Por un día no ha habido carreras a ver quién se
libra de subir a una litera, y es que la edad ya cuenta.
Tomamos el desayuno que ha preparado
la vigorosa Ana, nos despedimos afectuosamente de ella y partimos hacia
Olaberría atravesando las vías del tren y la autopista por un paso elevado
junto al campo de fútbol. Los 7 km que
hay hasta Idiazabal los recorremos amenamente con la compañía de Esther, parando
solo unos minutos en la casa solariega de Oiarbide donde charlamos
incoherentemente con un hombre algo despistado que parece estar al cuidado de
unos "pottokas", caballos originarios de estas tierras, y más
adelante un pastor de ovejas nos cuenta el esfuerzo que tiene que hacer para
rentabilizar mínimamente un pequeño rebaño. Descansamos unos minutos en una
fuente con la inscripción de una poesía en euskera (la rima se pierde al traducirla) que dice: "Gracias a que hemos estado arreglando la fuente al lado del camino, tienes la oportunidad de beber este agua si has hecho sed a lo largo de tu camino" (gracias por la traducción, Nerea), y ya llegamos a Idiazabal donde hemos
quedado con Miguel, Antonio y Juliana para visitar el Centro de Interpretación
del Queso, pero allí hay que ir con conocimiento de causa, por lo que hacemos
una "sentaeta" para degustar el queso de la zona acompañado de un
rico txacolí.
Ya conocemos el proceso de
fabricación del queso Idiazabal, quedándonos claro que no tiene nada que ver el
que podemos comprar en cualquier tienda (industrializado) con el artesanal que
hacen y ahúman los propios pastores en sus casas.
Salimos de Idiazabal subiendo un repecho
inclinadísimo y nos dirigimos a Segura, fundada por los castellanos en 1256
para asegurarse el camino hacia Francia.
Es una villa que estuvo completamente amurallada donde vivían familias
prósperas y en cuyas calles podemos admirar multitud de casas de nobles, un lugar ideal para montar el tenderete y
almorzar en los bancos de una placita a la entrada del pueblo.
Los 5 km que restan hasta Zegama
transcurren primero por un carril bici y luego por un sendero ascendente
rodeado de frondosa vegetación. Cruzamos
completamente el pueblo hasta el albergue que es un módulo prefabricado de los
que se utilizan como aula en los colegios,
pero está bien equipado y es confortable teniendo incluso aparatos de
aire acondicionado, además no hay ningún otro peregrino por lo que será nuestra
mansión particular. El resto de la tarde
hasta la hora de la cena lo dedicamos al aseo, colada, hacer cuentas, siesta y
cháchara distendida.
Ya relajaditos volvemos al pueblo y
visitamos un hito jacobeo: la iglesia de San Martín de Tours a quien los peregrinos
franceses procesan gran devoción ya que es el patrono de Francia. El edificio data del siglo XV y en su portada
se representa la figura ecuestre de San Martín cortando su capa con su espada
para darle la mitad a un mendigo. En el interior podemos ver el mausoleo del
general carlista Tomás Zumalacárregui, que murió aquí en 1835, y una talla
original de la Virgen de las Nieves traída desde su ermita, por la que
pasaremos mañana, para evitar que la robaran.
Está anocheciendo, los bares y terrazas
están llenos de gente (el clima lo propicia), nosotros tenemos hambre y vamos
buscando el lugar idóneo para cenar. Nos
cuesta pero lo encontramos, y tras el reparador condumio, un buen pacharán con
hielo y muchas risas hacen que nos vayamos tranquilitos a descansar que mañana
hay que subir al túnel de San Adrián, que no es moco de pavo.
PINCHANDO EN CUALQUIER FOTO PUEDEN VERSE TODAS A MAYOR TAMAÑO.
PINCHANDO EN CUALQUIER FOTO PUEDEN VERSE TODAS A MAYOR TAMAÑO.
Animado desayuno
El "pater" Fernando
¿Sus hábitos monacales?
Hasta siempre, Ana
Preparados para el invierno
Pottokas
Esther
Iglesia de San Miguel en Idiazabal
¡Qué formales!
Al fondo Idiazabal
Hemos llegado a Segura
Casas nobles
La gallina funámbula
San Martín de Tours
Mausoleo de Tomás Zumalacárregui
Al rico pacharán
que equipo de campeones..vaya recuerdos y aprendizaje que uno lleva consigo,y tbm dolores los pies jajaja.. un saludo a tdos..
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